Hallo Stef,
ein Buch kann ich Dir nicht empfehlen - war oder bin da auch schon mal auf der Suche gewesen.
Aber in manchen Ernährungs-Freds hatte Divus den folgenden Link gepostet: Hund und Futter
Vielleicht hilft der schon was weiter.
Viele Grüße
Silke mit Joy
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